Demeter Hofladen Hofgut Hermersberg

Hofgut Hermersberg ist ein biologisch-dynamisch wirtschaftender Betrieb, der seine Schwerpunkte im Ackerbau und der Mutterkuhhaltung hat und seine Produkte selbst vermarktet. Das hofeigene Getreide wird frisch gemahlen und in der eigenen Backstube zu Brot und Brötchen verarbeitet. Freitags bieten wir Ihnen frisches Holzofenbrot an – nach traditioneller Rezeptur und Methode in unserem historischen Backhaus gebacken! Außerdem finden Sie bei uns Wurst, Eier, Milchprodukte, Gemüse, Salate, verschiedene Früchte, Pilzsorten, Trockenprodukte wie Nudeln, Müsli und süße Leckereien. Gemüse- und Fruchtsäfte, Weine und eine vielseitige Käseauswahl aus zum Teil Hohenlohischer Produktion runden unser Programm ab. Fleisch von unseren Rindern bekommen Sie auf Vorbestellung, je nach Schlachttermin. Zugekaufte Produkte, die wir im Hofladen an bieten, stammen soweit möglich aus Demeterproduktion, mindestens aber immer aus kontrolliert biologischem Anbau.